środa, 3 lutego 2016

Krążki cebulowe+sos

No może ameryki nie odkryłam ,ale dziś przychodzę do was z przepisem na szybką niestety dość tłustą przekąską,krążki cebulowe, bo o nich właśnie mowa myślę że to dobre rozwiązanie na szybkie danie na domówkę lub po prostu jako smakołyk (do piwa??hmm nie wiem heh) który schrupiemy oglądając ulubiony film.

Składniki:
-3,4  duże cebule (z pewnością wystarczą)
-1 jajko
-1 szklanka mąki
-1 szklanka mleka
-1 szklanka bułki tartej
-sól,pieprz
- olej do smażenia

1.Oczywiście pierwszą czynnością będzie obranie cebuli

2.Cebule kroimy w dość grube plastry (2-3 plastry na cebule)
Następnie rozdzielamy je od siebie,już powoli przypominają nam krążki
3.Krążki wkładamy do delikatnie ciepłej wody i chwilę czekamy,po pewnym czasie od krążków powinna odchodzić przezroczysta błonka,którą usuwamy.

*
A teraz czas na panierkę

1.Pierwszy talerzyk to 
Mąka,sól oraz pieprz,wszystko mieszamy razem


                                    2.Dokładnie to samo co w talerzu pierwszym + jajko+mleko
                                                   ,oczywiście wszystko razem mieszamy

                                               3. W talerzy trzecim zwykła bułka tarta

No i nie pozostaje nam nic innego jak każdy krążek zapanierować
zaczynając od pierwszego talerzyka po trzeci 

Rozgrzewamy olej i parę sztuk wkładamy do naczynia
czekamy,aż się zarumienią...
...i wyciągamy na papierowy ręcznik aby obciekły z tłuszczu 



Sos:
-ketchup
-sok z cytryny
-sól,pieprz
-cukier


Wystarczy wszystko zmieszać
Krążki robiłam pierwszy raz,dawno temu kupiłam gotowe ale pomyślałam,czemu by nie spróbować,tak wiele rzeczy kupujemy gotowych,że niedługo zapomnimy jak zrobić jajecznicę.

Dobra rada:nakładajcie małą warstwę panierki ja stwierdzam że zrobiłam za grubą,ale teraz będę wiedziała na przyszłość.


SMACZNEGO

28 komentarzy:

  1. Oj ale kusisz :))
    Chętnie bym zjadła,ale co na to moja wątroba :-)
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Raz w życiu chyba tylko jadłam takie krążki :) Przepis jest mega prosty :P

    OdpowiedzUsuń
  3. Mój Mąż uwielbia te krążki ! Ja nie jestem wielką fanką, ale czasem je chapnę :)

    OdpowiedzUsuń
  4. kiedyś chyba jadłam to ale za tłuste jak dla mnie... ale pomysł fajny na tanią przekąskę:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jeżeli po tych krążkach ma się taaaką figurę jak Ty, to biorę :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Fajny przepis ale muszę uważać u moich chłopaków na ich wątrobę i wydaje mi się, że to okropnie ciężko strawne :( Szkoda...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Muszę przyznać,że zjadlam dosłownie z 3/4 krążki i miałam dość,są bardzo syte

      Usuń
  7. Nie przepadam z cebulą ale mój zięć uwielbia ją więc jako dobra teściowa spróbuję zrobić bo przepis prosty i łatwy .Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  8. Fajnie to wygląda szkoda tylko, że trzeba smażyć w głębokim tłuszczu.

    Zapraszam http://ispossiblee.blogspot.com Odpowiadam na każdą obserwacje :)

    OdpowiedzUsuń
  9. kurcze, chyba jednak wole chipsy sklepowe :D

    OdpowiedzUsuń
  10. nigdy nie jadłam :D


    Pozdrawiam i życzę miłego weekendu :)
    Anru

    OdpowiedzUsuń
  11. Ooo ciekawe są : ) pierwszy raz spotykam się z takimi przekaskami

    OdpowiedzUsuń
  12. Nigdy ich nie próbowałam, ale chyba się skuszę, bardzo smakowicie wygląda ;)
    Może obs za obs? myhappysunmoontruth.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  13. robiłam ... bardzo smaczne !

    OdpowiedzUsuń
  14. Jak ja uwielbiam krążki cebulowe :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Oj i ja je uwielbiam i to z sosem czosnkowym hmhmhm ;) Ostatnio moja mamciś je robiła i specjalnie mi przywiozła ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. Akurat ostatnio jadłam , chyba po roku przerwy :)
    są przepyszne!
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  17. Nigdy nie jadłam. Muszę spróbować, bo wyglądają genialnie.

    OdpowiedzUsuń
  18. gdyby nie to, że trochę z tymi krążkami jest paprania się to częściej bym je robiła, bo uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  19. mmm uwielbiam cebule w kazdej postaci, a taka to wrecz kocham! :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Niewątpliwie tłusto ale za to jak pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Raz na jakiś czas można sobie pozwolić. ;)

    OdpowiedzUsuń
  22. Bardzo fajny pomysł :D
    Dodaję do obserwowanych i liczę na rewanż

    http://magicworldprincesscarmen.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń